
大磯で始めたギャラリーカフェAt GALLERY N'CAFEが
つい先日オープン二周年を迎えました。
果たして本当に開店できるのかという不安を抱えつつ
ドタバタと準備を進めていた頃のぼくらからしたら、
二周年なんてスゴイ! って思うんでしょうね。
(二年間ちゃんと営業してこられたのは
店主であるAのがんばりがあってこそですけどね)
Aこと中村文が幻冬舎plusで連載していた
「お店、はじめます。」を一冊にまとめた
『お店、はじめました。〜40歳未経験のカフェオープン〜』が
電子書籍として本日発売されました。
いまあらためて読み返してみると、
まぁ、のんびりしすぎ&ドタバタではあるんですが
それなりにがんばっていたんだなって思いました。
本にまとめる際に経費の具体的な数字も追記されているので
これからお店を始めてみようかなっていう方には
参考になるのではないでしょうか。
オマケでぼくの描きおろし漫画も収録されてます。
読んでいただけたら嬉しいです <´ `
> 『お店、はじめました。〜40歳未経験のカフェオープン〜』(amazon)
> At GALLERY N'CAFE